** یاراسرویس در پایان این صفحه( تعمیر مخلوط کن ) برای شما هدیه ای ویژه در نظر دارد **

کاربرد انواع مخلوط کن 

مخلوط کن یکی دیگر از وسایل برقی است که در اکثر منازل و فروشگاه های مواد غذایی از جمله آبمیوه فروشی ها مورد استفاده قرار می گیرد

آمیختگی یکدست و یکنواخت مواد غذایی ریخته شده درون ظرف مخلوط کن ، روش ترکیب دستی ( هم زدن ) را دیگر به کنار زده و کاربرد این وسیله برقی را بسیار رایج نموده است .

مخلوط کن ها از دو قسمت اصلی تشکیل شده است

الف ) اجزاء الکتریکی

ب ) اجزاء مکانیکی

در قسمت الکتریکی که در واقع محرک اصلی تیغ به شمار می رود ، از موتور یونیورسال با سرعت بالا استفاده شده .

به محض اتصال برق به موتور ، آرمیچر و کوپلینگ متصل به انتهای محور ، به چرخش درخواهند آمد . معمولا کوپلینگ متصل به محور آرمیچر ، حالت نرینه داشته و قسمت مادگی کوپلینگ با قسمت نرینه درگیر شده و تیغ مخلوط کن با همان سرعت آرمیچر می چرخد .

با چرخش تیغ ، مواد غذایی ریخته شده درون ظرف ضمن خرد شدن به طور کامل با یکدیگر مخلوط می شوند .

روش استفاده صحیح از مخلوط کن 

برای استفاده صحیح از انواع مخلوط کن ما به ذکر ۸ نکته کلیدی در این صفحه می پردازیم و تیم یاراسرویس امیدوار است با به کارگیری این ۸ نکته طلایی استفاده صحیح از مخلوط کن بتوانید عمر مفید دستگاه خود را افزایش بدهید تا کمترین هزینه های نگهداری ، برق و همچنین تعمیر یا جایگزینی را بپردازید .

یاراسرویس به شما پیشنهاد می نماید این ۸ نکته استفاده صحیح از مخلوط کن را مو به مو انجام دهید ، ماحصل تجربه نیم قرنی تیم ما در حوزه استفاده صحیح از مخلوط کن این ۸ نکته کلیدی شده است که در اختیار شما کاربران عزیز قرار می دهیم .

• قبل از توقف کامل موتور ، پارچ را از روی محفظه جدا نسازید زیرا این عمل به کوپلینگ های مخلوط کن شدیدا آسیب می رساند .
• قبل از تعمیر مخلوط کن ، سیم رابط آن را از برق جدا سازید .
• هرگز قطعات مخلوط کن را در آب جوش شستشو ندهید و برای خشک کردن آن ها از حرارت شعله و امثالهم استفاده نکنید .
• از آن جا که مسیر ورود هوا در اکثر مخلوط کن ها در زیر محفظه موتور تعبیه شده ، از قرار دادن مخلوط کن بر روی فرش و … به هنگام کار خودداری کنید .
• از مخلوط کن برای تهیه مواد غذایی در یک زمان طولانی استفاده نکنید .
• از ریختن مواد سوخت درون ظرف مخلوط کن مانند یخ و … خودداری نمایید زیرا موجب آسیب دیدن تیغ می شود .
• از ریختن آب بر روی محفظه موتور جدا خودداری نمایید .
• در صورت مشاهده هر گونه عیب و یا تغییر صدا در هنگام کار دستگاه ، سریع به عیب یابی و رفع آن بپردازید .

تعمیر مخلوط کن پارس خزر (  ParsKhazar  )

تعمیر مخلوط کن فلر ( Feller )

تعمیر مخلوط کن بوش ( BOSCH )

تعمیر مخلوط کن کنوود ( Kenwood )

تعمیر مخلوط کن  مولینکس ( Moulinex )

تعمیر مخلوط کن پاناسونیک ( Panasonic )

تعمیر مخلوط کن سنکور ( Sencor )

و بسیاری دیگر از برندهای تولید کننده مخلوط کن در یاراسرویس قابل تعمیر هستند…! 

چگونه از خدمات یاراسرویس بهره مند شوید ؟!

استفاده از خدمات یاراسرویس بخصوص تعمیر مخلوط کن به دو صورت کلی است :

1. در حالت اول شما مخاطبان عزیز می توانید با مراجعه حضوری به مرکز تعمیر اقدام به تحویل دستگاه و دریافت رسید تحویل نمایید ، در فردا آن روز شرکت دستگاه را بررسی نموده و زمان تحویل به همراه هزینه تعمیر دستگاه را به شما اعلام میدارد در صورت پذیرش طی زمان اعلام شده ، دستگاه تعمیر می شود و شما می توانید به مرکز بازگردید و مخلوط کن خود را تحویل بگیرید .
2. در حالت دوم  شما مخاطبان عزیز می توانید با شماره گیری شماره ۲۲۷۴۲۳۴۰ همراه با پیش شماره ۰۲۱ تماس گرفته و درخواست سرویس تحویل دستگاه بدهید ، طی مدت زمان نهایتا ۲۴ ساعت سرویس یاراسرویس به محل شما اعزام می گردد و پس از تحویل رسید به شما دستگاه را به مرکز تعمیر می آورد ، در فردا آن روز دستگاه عیب یابی می شود ، هزینه تعمیر مخلوط کن شما و مدت زمان تعمیر مخلوط کن خدمت شما اعلام می گردد ، پس از تایید مشتری مراحل تعمیر آغاز شده و پس از پایان ، دستگاه از طریق سرویس ویژه یاراسرویس برای شما ارسال می گردد .

چرا از خدمات یاراسرویس بهره مند شوید ؟!

تعمیر لوازم خانگی بخصوص مخلوط کن یک کار تخصصی است و تامین شرایط زیر امری کلیدی است :

1. استفاده از تکنسین های مجرب و دوره دیده امری حیاتی در تعمیر مخلوط کن است ، اما نکته کلیدی دیگر با تجربه بودن تکنسین ها می باشد ، یاراسرویس با ۵۰ سال سابقه کاری و استفاده از تکنسین های مجرب و باتجربه ، این اطمینان خاطر را به شما کاربران خواهد داد .
2. مرکز تعمیر مجهز یاراسرویس با راه اندازی مرکز حرفه ای و تخصصی تعمیر لوازم خانگی و بخصوص تعمیر مخلوط کن امکان عیب یابی و تعمیر حرفه ای لوازم خانگی را داراست ، این مرکز از پیشرفته ترین تجهیزات بهره می جوید .
3. گارانتی ۶ ماهه خدمات یاراسرویس بزرگترین تضمین برای کیفیت خدمات ارائه شده می باشد . با اطمینان نسبت به خدمات ما ۶ ماه خدمات خود را گارانتی بی چون و چرا می نماییم .
4. سرعت و دقت در یاراسرویس اولویت دقت در انجام پروسه می باشد اما هرگز سرعت را فدای آن نکرده و نخواهیم کرد و خدمات ما در سریعترین زمان ممکن و در نهایت دقت به مخاطبان ارائه می گردد .
5.  یاراسرویس علاوه بر تعهدات قانونی خود ، به تمامی مخاطبان نیز تعهد اخلاقی دارد و حس امانت داری در تک تک کارکنان از تحویل گیرنده درب منزل تا پرسنل و تعمیرکاران را تضمین می نماید .

ایرادات و عیوب رایج مخلوط کن

در اینجا در نظر چندی از رایج ترین و متداول ترین ایرادات و اشکالاتی که ممکن است برای دستگاه مخلوط کن شما پیش آمده باشد یا پیش بیاید را مطرح نماییم ؛ این ایرادات از طریق بخش تعمیر مخلوط کن یاراسرویس جمع آوری شده و بیشتر مشتریان هنگام مراجعه به دفتر ما دستگاه خود را دچار این مشکلات می دانند ؛ یارا سرویس در بخش تعمیر مخلوط کن خود از پیشرفته ترین تجهیزات و ماهرترین تکنسین ها بهره می برد و در مورد تک تک مطالب درج شده در این بخش از نظر کارشناسانه آنان بهره جسته است ؛ تیم دیجیتال مارکتینگ یارا سرویس امیدوار است با مطالعه این مطالب در جهت رفع نیاز دقیق تر و سریع تر این مطالب مفید فایده قرار گیرد .

مطالب درج شده در ذیل اصلا جنبه آموزش تعمیرات ندارد و یاراسرویس پیشنهاد می نماید که تعمیر دستگاه مخلوط کن خود را صرفا به دست متخصصان این حوزه بسپارید و در تعمیرگاه مجهز و مجاز انجام دهید ؛ از این رو هیچ گونه مسئولیت در قبال اشتباهات احتمالی کاربران نمی پذیرد و اکیدا پیشنهاد می کند از بازکردن دستگاه جدا خودداری فرمایید و درصورت وجود مشکل هایی که در ذیل به آن ها اشاره داریم با شماره تماس ۰۲۱۲۲۷۴۲۳۴۰ تماس بگیرید و درخواست سرویس حمل و نقل بفرمایید تا دستگاه شما به مرکز آورده شود و پس از تعمیر مجددا به شما عزیزان تحویل داده شود .

نکته : هرگز حتی دست به عیب یابی دستگاه مخلوط کن خود نزنید و این کار را به متخصص این امر بسپارید ، همین عیب یابی ممکن است دستگاه را دچار مشکلات جدی نماید و حتی ممکن است باعث آسیب دیدگی شدید برای خود شما شود .

• مخلوط کن روشن نمی شود 

در مواردی مشابه حالت فوق الزامیست ، عیب یابی را از مبدا آغاز نمایید یعنی از خود منبع انرژی الکتریکی و سپس بررسی و تست قطعات را تا آن جا که عملکردشان به این عیب مربوط می شود ادامه دهید . قطعا نتیجه مطلوب خواهد رسید .

علت اول : پریز برق ندارد

روش رفع عیب : بهترین روش برای پی بردن به وجود برق در پریز استفاده از ولتمتر و یا قسمت ولتاژ آومتر است ؛ زیرا فازمتر ، تنها وجود فاز را در پریز مشخص می کند و در موارد متعددی دیده شده که مشکل پریز به سبب قطع نول بوده است . به هر حال اگر در پریز ولتاژ وجود ندارد ، آن را باز کنید و به رفع مشکل بپردازید . بهتر است تعمیر پریز را به تکنسین های برق کار بسپارید و از خطرات احتمالی جلوگیری نمایید ، اما اگر خود تصمیم به تعمیر دارید الزما برق منزل و مکان مورد نظر را قطع نمایید .

علت دوم : سیم رابط و یا دوشاخه معیوب شده اند

روش رفع عیب : دوشاخه را از برق جدا نموده ، و سیم های ورودی به مخلوط کن را برای چند لحظه به یکدیگر متصل نمایید . در صورت سالم بودن آن ها ، باید به هنگام تماس رابط های اهم متر با دوشاخه عقربه منحرف شود . در غیر این صورت یا دوشاخه خراب است و یا سیم رابط در نقطه ای قطع شده است . اگر دو شاخه قابل تفکبک است ، آن را باز کنید در غیر اینصورت دو شاخه و سیم را تعویض نمایید .

در اینگونه موارد بهتر است دوشاخه جدید تهیه و به سیم رابط وصل شود تا دستگاه به شرایط عادی بازگزدد . اگر در سیم رابط آثار لهیدگی وجود دارد ، بدون شک در آن نقطه قطع شدگی به وجود آمده ، بنابر این تعویض سیم رابط الزامی است ( از اتصال سیم در نقاطی که موجب وارد آمدن ضربه قطع شده اند جدا خودداری نمایید) .

علت سوم : اتصالات از ترمینال جدا شده اند

روش رفع عیب : پس از باز کردن بدنه دستگاه ، ترمینال را مورد بررسی قرار دهید . در صورت جدا شدن سیمی از ترمینال ، به رفع آن عیب بپردازید و سیم را در محل خود مجددا مستقر ستزید تا مشکل دستگاه برطرف شود .

علت چهارم : کلید اصلی دستگاه خراب است 

روش رفع عیب : ابتدا برق دستگاه را قطع کنید و سپس سیم های متصله به کلید را از آن جدا ساخته و توسط اهم متر به تست کلید بپردازید . در صورت مشاهده هرگونه عیب ، آن را تعمیر و در غیر این صورت کلید را تعویض نمایید .

علت پنجم : موتور سوخته است 

روش رفع عیب : معمولا قبل از تخریب کامل موتور علایمی دیده می شود . اگر دستگاه مجهز به اورلود باشد ، هرگز به مرحله سوختن کامل نمی رسد .

بنابراین موتوری که کاملا می سوزد ، به طور قطع مجهز به محافظ نبوده است . جهت اطمینان از سوخته بودن موتور ، سیم های متصله به آن را جدا سازید و توسط دو سیم مستقل به موتور ولتاژ ۲۲۰ ولت بدهید .

در صورت عدم حرکت موتور ، سوختن آن قطعی است که جهت عیب یابی و رفع عیب از آرمیچر لازم است این کار را صرفا به دست متخصصین تعمیر مخلوط کن بسپارید ، یاراسرویس دارای بخش تخصصی تعمیر مخلوط کن می باشد که شما می توانید با مراجعه حضوری اقدام به تحویل دستگاه نمایید و یا با شماره گیری ۲۲۷۴۲۳۴۰ درخواست سرویس حمل و نقل بفرمایید .

علت ششم : سیم بندی دستگاه دچار مشکل شده 

روش رفع عیب : بسیار دیده شده که بر اثر وارد آمدن ضربه و یا سقوط دستگاه و امثالهم ، یکی از اتصالات اصلی مدار ، از محل استقرار خود جدا شده و به این علت دستگاه روشن نمی شود .

بنابراین کافی است ابتدا دستگاه را باز کنید و سپس در جستجوی سیمی باشید که مدار جدا شده و با نصب مجدد سیم در فیش مربوطه ، مشکل مخلوط کن برطرف می شود .

علت هفتم : اورلود خراب است 

روش رفع عیب : جایگاه اورلود سری با نول اصلی موتور است . از این رو هرگاه کنتاکت های محافظ ، در زمان استارت موتور به یکدیگر متصل نباشند ، بروز این عیب دیده می شود .

جهت تست اورلود ، ابتدا سیم های متصله به آن را جدا ساخته و سپس رابط های آومتر را به پایه های آن متصل سازید . در صورت سالم بودن اورلود ، عقربه منحرف شده و با اندکی اختلاف ، صفر را نشان می دهد .

در صورت عدم انحراف عقربه ، اورلود را با مشابه خودش تعویض کنید . برروی اورلود حروف و اعدادی درج شده که در واقع مشخصات الکتریکی آن را نشان می دهد . منظور از اورلود مشابه ، محافظی است که دارای همان حروف و ارقام یا به عبارتی ، همان مشخصات فنی باشد .

• مایعات درون پارچ مخلوط کن نشت می کنند

علت اول : بوش تیغ مخلوط کن خراب شده است  

روش رفع عیب : در داخل پارچ از یک پیچ شش ضلعی خاصی استفاده می شود که درون آن خالی است و در واقع بوش تیغ در آن جای داده می شود . سپس محور تیغ از درون بوش عبور نموده و انتهای آن به کوپلینگ بسته می شود . بر اثر کارکرد مداوم و پس از مدتی به تدریج جداره های بوش ساییده شده و در این وضعیت مایعات درون پارچ از منفذهای جدید به وجود آمده ، عبور کرده و بر روی کوپلینگ متصل به موتور نشت خواهند نمود .

برای رفع عیب کافی است بوش را به تنهایی و یا به همراه پیچ شش ضلعی تعویض کنید . می توانید این قطعات را از فروشگاه یاراسرویس تهیه نمایید .

علت دوم : واشرهای زیر پیچ شش ضلعی خراب شده است 

روش رفع عیب : از زیر پارچ یک یا دو واشر پلاستیکی به پیچ اضافه شده و سپس توسط یکی مهره ، عمل آب بندی انجام می شود . هرگاه به هنگام سرویس پارچ ، واشرهای مذکور فراموش شده و بسته نشوند و یا خود واشر ، دچار فرسایش شود ، شاهد نشت مایعات از پارچ خواهیم بود که باید سریع نسبت به تعویض آن ها اقدام نمایید. در بعضی از مخلوط کن ها ، این واشرها زیر پیچ شش ضلعی و از بالا یعنی درون پارچ بسته می شود که در هر دو سیستم عملکرد و اهمیت واشر به یک اندازه است .

• موتور بدون پارچ به خوبی کار می کند اما به محض افزودن آن به دستگاه ، موتور صدای هوم داده و حرکت نمی کند

علت اول : تیغ مخلوط کن گریپاژ شده است 

روش رفع عیب : پارچ را از دستگاه جدا نموده و با دست تیغ را بچرخانید . اگر در حرکت تیغ مشکلی مشاهده شد و یا به نظرتان رسید که تیغ به هیچ وجه نمی چرخد ، لازم است تیغ همراه بوش و همه قطعات پارچ از یکدیگر تفکیک شده و پس از تمیز نمودن محور تیغ و گریسکاری درون بوش ، پارچ را همچون گذشته آماده نمایید .

علت دوم : موتور نیم سوز است

روش رفع عیب : اکثر موتورهای نیم سوز ، در حالت بی باری از عملکرد نسبتا مطلوبی برخوردارند اما زیر بار متوقف می شوند ؛ جهت عیب یابی و رفع عیب از آرمیچر لازم است این کار را صرفا به دست متخصصین تعمیر مخلوط کن بسپارید ، یاراسرویس دارای بخش تخصصی تعمیر مخلوط کن می باشد که شما می توانید با مراجعه حضوری اقدام به تحویل دستگاه نمایید و یا با شماره گیری ۲۲۷۴۲۳۴۰ درخواست سرویس حمل و نقل بفرمایید .

• صدای کار دستگاه بسیار زیاد است

علت اول : تیغ مخلوط کن با بدنه پارچ درگیر است

روش رفع عیب : ریختن مواد سخت مانند یخ به درون مخلوط کن ، حالت و فرم تیغه ها را تغییر می دهد و در مواردی به واسطه ی برخورد پره های تیغ با تکه های یخ ، پره و یا پره ها تغییر موقعیت داده و با بدنه درگیر می شوند . برای رفع این عیب کافی است تیغه ها را فرم دهید و با دست محور تیغ را بچرخانید تا از عدم درگیری تیغ با بدنه مطمئن شوید .

علت دوم : بوش های موتور خراب شده

روش رفع عیب : اگر موتور بدون پارچ مخلوط کن نیز صدای خشنی دارد ، عیب را در یاتاقان های ماسوره ای ( بوش ها ) جستجو نمایید . بوش های تغییر حالت یافته را سریع تعویض نمایید تا دیگر هسته فلزی آرمیچر با هسته فلزی کفشک های قطب درگیر نشود .

• مواد غذایی ریخته شده درون پارچ مخلوط کن به اندازه کافی خرد نمی شوند

علت : پره های تیغ مخلوط کن حالت صحیحی ندارند 

روش رفع عیب : معمولا تیغ های مخلوط کن دارای چهار پره خردکننده هستند که دو پره به طرف بالا و دوتای دیگر به طرف کف پارچ قرار دارند . از آن جا که مواد غذایی به مقدار لازم خرد نمی شوند، کافی است شاخک های پایینی را بیشتر به طرف کف پارچ متمایل نمایید . مطمئنا مشکل به این طریق حل خواهد شد .

• مخلوط کن قدرت و سرعت چرخش لازم را ندارد

علت : علت می تواند مرتبط با عیوب مکانیکی و یا الکتریکی باشد

روش رفع عیب : از آن جا که مخلوط کن دارای قدرت و سرعت لازم جهت خرد و مخلوط نمودن مواد غذایی نیست ، می توان موارد زیر را در ظهور این عیب موثر دانست :

خرابی بوش تیغ ، خرابی بوش های موتور ، کثیفی بیش از حد کلکتور ، کوتاه شدن زغال ها ، نیم سوز بودن آرمیچر و نیم سوز بودن بالشتک ها

برای رفع عیب باید هر کدام از موارد فوق ، جداگانه بررسی و مشکل آن ها رفع شود ؛ البته پیشنهاد می شود جهت عیب یابی و رفع عیب از آرمیچر لازم است این کار را صرفا به دست متخصصین تعمیر مخلوط کن بسپارید ، یاراسرویس دارای بخش تخصصی تعمیر مخلوط کن می باشد که شما می توانید با مراجعه حضوری اقدام به تحویل دستگاه نمایید و یا با شماره گیری ۲۲۷۴۲۳۴۰ درخواست سرویس حمل و نقل بفرمایید .

• مخلوط کن چند لحظه پس از روشن شدن به طور خودکار متوقف می شود 

علت : دستگاه دارای اورلود است 

روش رفع عیب : در این گونه موارد یا مشکل از دستگاه است و یا اورلود ( محافظ الکتریکی موتور ) خراب شده . جهت رسیدن به عیب اصلی ابتدا اورلود را از مدار خارج نمایید و دستگاه را بدون آن راه اندازی نموده و توسط یک آمپرمتر ، جریان را بسنجید . اگر جریان کششی توسط دستگاه بیش از جریان نامی است ، اورلود سالم است و باید علت کشش جریان اضافی را در دستگاه بررسی نمایید .

اما اگر جریان دستگاه در حدود جریان نامی است ، لازم است اورلود را با نوع مشابه خودش ( که دارای همان حروف و ارقام اورلود معیوب باشد ) تعویض کنید .

در مواردی که موتور سالم است و اورلود آن را متوقف می سازد ، هرزگرد شدن پروانه خنک کننده و یا بار اضافی موتور را بررسی کنید . زیرا این ها عوامل تحریک کننده اورلود به شمار می روند .

تذکر : عیوبی همچون داغ شدن موتور و یا جرقه زنی شدید زیر زغال ها در صفحه چرخ گوشت بررسی شده است و از آنجا که موارد مذکور در تمامی موتورهای یونیورسال صادق است ضرورتی جهت تکرار آن ها وجود ندارد .